পরিবারের ক্ষুদ্র সম্পদ হিসেবে, বিড়ালরা, প্রতিদিনের বিড়ালের খাবারের পাশাপাশি, তাদের ক্ষুধা বাড়াতে পারে এবং কিছু বিড়ালের খাবার খাওয়ানোর মাধ্যমে তাদের খাওয়ার আনন্দ বৃদ্ধি করতে পারে। তবে, বাজারে অনেক ধরণের বিড়ালের খাবার রয়েছে, যেমন বিস্কুট, তরল বিড়ালের খাবার, ভেজা বিড়ালের খাবার, ফ্রিজে শুকানো বিড়ালের খাবার ইত্যাদি, তবে কিছু বিড়ালের মালিক বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ খাবারের নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্য সম্পর্কে সন্দেহ পোষণ করতে পারেন। অতএব, ঘরে তৈরি বিড়ালের খাবার এমন একটি পছন্দ হয়ে উঠেছে যা উপাদানগুলির সতেজতা এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করতে পারে এবং বিড়ালের স্বাদ অনুসারে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। আসুন ঘরে তৈরি বিড়ালের খাবার তৈরির বিভিন্ন উপায় সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করি।
ঘরে তৈরি কাঁচা মাংসের বিড়ালের খাবার
কাঁচা মাংস কী?
কাঁচা মাংস কোন এক ধরণের মাংস নয়, বরং বিভিন্ন ধরণের মাংসের সাথে কিছু প্রাণীর অফাল এবং কিছু তরুণাস্থি দিয়ে তৈরি একটি খাবার, বিশেষ করে বিড়ালের জন্য। কাঁচা মাংস পুষ্টিতে সমৃদ্ধ এবং বিড়ালের উচ্চ প্রোটিন এবং অন্যান্য পুষ্টির চাহিদা পূরণ করতে পারে।
বিড়ালরা যেসব সাধারণ পেশী খেতে পারে:
মুরগি, হাঁস, খরগোশ, টার্কি, হরিণের মাংস, উটপাখি, গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস, গরুর মাংসের হার্ট, শূকরের হার্ট, ভেড়ার হার্ট, খাসির মাংস ইত্যাদি।
বিড়ালরা খেতে পারে এমন সাধারণ হাড়:
মুরগির গলা, হাঁসের গলা, খরগোশের স্টেক, মুরগির স্টেক, টার্কির গলা, কোয়েলের পেস্ট ইত্যাদি।
বিড়ালরা খেতে পারে এমন সাধারণ অফাল:
মুরগির কলিজা, হাঁসের কলিজা, রাজহাঁসের কলিজা, মুরগির গিজার্ড, খরগোশের কিডনি, গরুর মাংসের কটি ইত্যাদি।
উৎপাদনের ধাপ:
১. উপকরণ কিনুন: তাজা এবং যোগ্য উপকরণ কিনুন, যেমন হরিণের মাংস, হাঁস, মুরগির বুকের মাংস, গরুর মাংস, কোয়েল, কলিজা ইত্যাদি। সাধারণভাবে, কাঁচা হাড় এবং মাংসের অনুপাত হল: ৮০% পেশী, ১০% হাড় এবং ১০% কলিজা।
2. প্রক্রিয়াজাতকরণের উপাদান:
১-হরিণের মাংস ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। হরিণের মাংস শক্ত এবং ছোট ছোট টুকরো বিড়ালদের জন্য চিবানো সহজ।
২-হাঁসের চামড়া এবং অতিরিক্ত চর্বি সরিয়ে ফেলুন এবং চর্বির পরিমাণ কমাতে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
৩-গরুর মাংস এবং মুরগির বুকের মাংস কিউব করে কেটে নিন।
৪-কোয়েলকে ছোট ছোট টুকরো করে কাটুন, নিশ্চিত করুন যে কোনও বড় হাড় নেই এবং হাড়গুলি আপনার হাতে খোঁচা না দেয়।
৩. ওজন এবং অনুপাত নির্ধারণ:
প্রক্রিয়াজাত উপকরণগুলি অনুপাত অনুসারে ওজন করুন। ওজন করার পর, উপযুক্ত পরিমাণে কলিজা যোগ করুন। কলিজা শুয়োরের মাংসের কলিজা, গরুর মাংসের কলিজা, মুরগির কলিজা, হাঁসের কলিজা ইত্যাদি হতে পারে।
৪. পুষ্টি যোগ করুন এবং নাড়ুন:
বিড়ালদের প্রতিদিনের প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান, যেমন ভিটামিন ই, প্রোবায়োটিক ইত্যাদি যোগ করুন এবং তারপর সমস্ত উপাদান সমানভাবে নাড়ুন।
৫. জমাট বাঁধা:
প্রক্রিয়াজাত কাঁচা মাংস এবং হাড় একটি তাজা রাখার ব্যাগে রাখুন, এবং তারপর জীবাণুমুক্ত করার জন্য ৪৮ ঘন্টারও বেশি সময় ধরে ফ্রিজের ফ্রিজে রাখুন। বিড়ালদের খাওয়ানোর সময়, কেবল এটি গলান।
ঘরে রান্না করা বিড়ালের খাবার
কাঁচা মাংস এবং হাড়ের পাশাপাশি, রান্না করা বিড়ালের খাবারও একটি ভালো পছন্দ। নিম্নলিখিত সাধারণ বাড়িতে রান্না করা বিড়ালের খাবারগুলি সহজ এবং পুষ্টিকর।
সেদ্ধ মুরগির বুকের মাংস:
মুরগির বুকের মাংস প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং সহজে হজম হয়, যা বিড়ালদের প্রিয় খাবার। প্রস্তুতির পদ্ধতিটি সহজ। ধুয়ে নেওয়া মুরগির বুকের মাংস ফুটন্ত পানিতে রাখুন এবং মুরগি সাদা এবং রান্না না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। রান্না করা মুরগির বুকের মাংস আলতো করে ছিঁড়ে টুকরো করে বিড়ালকে একের পর এক খাওয়ানো যেতে পারে।
পশুর অফাল সহ পুষ্টিকর বিড়ালের খাবার:
মুরগির হৃদপিণ্ড এবং হাঁসের কলিজা জাতীয় প্রাণীর অফল, চর্বিহীন মাংস, কুমড়ো, গাজর ইত্যাদি দিয়ে ভাপিয়ে বিড়ালদের খাওয়ান। প্রতিবার ১০০ গ্রামেরও কম অফল তৈরি করুন, অল্প পরিমাণে মাংস এবং শাকসবজি দিয়ে। সমস্ত উপকরণ ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে একটি পাত্রে ভাপিয়ে ঠান্ডা করার পর খাওয়ান। এইভাবে তৈরি বিড়ালের খাবারে মাংসের দানাদার গঠন এবং সমৃদ্ধ পুষ্টি উভয়ই রয়েছে।
ডিমের কুসুম মাছের খাবার:
যদি আপনি চান আপনার বিড়ালের চুল আরও তুলতুলে এবং চকচকে হোক, তাহলে আপনি সপ্তাহে দুবার ডিমের কুসুম মাছের খাবার তৈরি করতে পারেন। আপনি গভীর সমুদ্রের স্যামন বা সাধারণ মিঠা পানির মাছ বেছে নিতে পারেন, মাছের হাড় এবং কাঁটা তুলে ফেলুন, ধুয়ে কিমা করে নিন, তারপর ডিম যোগ করুন, ভালো করে নাড়ুন এবং একটি পাত্রে ভাপিয়ে নিন। ভাপানোর পর ঠান্ডা করুন, এবং দম বন্ধ হওয়া এড়াতে খাওয়ানোর আগে নিশ্চিত করুন যে কোনও হাড় নেই।
বিড়ালদের জন্য ফল খাওয়ানো
ফলের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, ট্রেস উপাদান এবং খনিজ থাকে, যা বিড়ালের প্রয়োজনীয় পুষ্টির পরিপূরক হিসেবে কার্যকরভাবে কাজ করতে পারে। তবে, সব ফল বিড়াল খেতে পারে না। খাওয়ানোর আগে, আপনার নিশ্চিত হওয়া উচিত যে ফলটি বিড়ালের জন্য উপযুক্ত কিনা।
বিড়ালের জন্য উপযুক্ত ফল:
আপেল (মূল সরানো), কলা, নাশপাতি, তরমুজ (বীজ সরানো), স্ট্রবেরি, পেঁপে, আনারস (খোসা ছাড়ানো), পীচ (মূল সরানো)
বিড়ালের জন্য উপযুক্ত নয় এমন ফল:
আঙ্গুর এবং কিশমিশ, বরই, অ্যাভোকাডো, সাইট্রাস ফল (যেমন কমলা, জাম্বুরা, লেবু ইত্যাদি)
ফল খাওয়ানোর পদ্ধতি:
ছোট ছোট টুকরো করে খাওয়ান: বিড়ালদের ফল খাওয়ানোর সময়, বিড়ালের দম বন্ধ হওয়া বা বদহজম রোধ করার জন্য ফলমূলের মূল এবং খোসা সরিয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কাটা উচিত।
নির্দিষ্ট খাবার: কিছু ফল বিড়ালের জন্য ক্ষতিকর এবং বিষক্রিয়ার কারণ হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, আঙ্গুর এবং কিশমিশ বিড়ালের কিডনি বিকল হতে পারে এবং এগুলি এড়িয়ে চলা উচিত।
পরিমিত পরিমাণে খাবার দিন: পরিমিত পরিমাণে ফল খাওয়ানো উচিত। অতিরিক্ত ফল খাওয়ার ফলে বিড়ালদের ডায়রিয়া বা অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে। বিশেষ করে ভঙ্গুর পেটের বিড়ালদের অতিরিক্ত ফল খাওয়া এড়িয়ে চলা উচিত।
খাবারের পরে খাওয়ান: বিড়ালরা খালি পেটে ফল খেতে পারে না, যা সহজেই গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অস্বস্তির কারণ হতে পারে। খাবার শেষ করার পরে বিড়ালদের ফল খাওয়ানো ভাল, এবং বদহজম এড়াতে খাওয়ার সময় ফল খাওয়া এড়িয়ে চলুন।
বিড়ালের পুষ্টির চাহিদা এবং সতর্কতা
মাংসাশী প্রাণী হিসেবে, বিড়ালের প্রধান পুষ্টির চাহিদার মধ্যে রয়েছে উচ্চ প্রোটিন, উচ্চ চর্বি এবং উপযুক্ত পরিমাণে ভিটামিন এবং খনিজ। নিম্নলিখিত বিষয়গুলিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া প্রয়োজন:
উচ্চ প্রোটিন:সুস্থ পেশী এবং ত্বক বজায় রাখার জন্য বিড়ালদের উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার প্রয়োজন। মাংস বিড়ালের জন্য প্রোটিনের একটি গুরুত্বপূর্ণ উৎস, এবং ঘরে তৈরি বিড়ালের খাবার তৈরির সময় মাংসের অনুপাত নিশ্চিত করা উচিত।
অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড:বিড়ালদের তাদের খাদ্য থেকে প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিড পাওয়া উচিত, যেমন ওমেগা-৩ এবং ওমেগা-৬, যা বিড়ালের ত্বক, চুল এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ।
ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ:যদিও বিড়ালরা তাদের বেশিরভাগ প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ মাংস থেকে পেতে পারে, কিছু পুষ্টির জন্য অতিরিক্ত পরিপূরক প্রয়োজন হতে পারে, যেমন ভিটামিন ই, ক্যালসিয়াম ইত্যাদি।
ক্ষতিকারক খাবার এড়িয়ে চলুন:ফলের পাশাপাশি, কিছু মানুষের খাবারও বিড়ালের জন্য ক্ষতিকর, যেমন চকোলেট, কফি, পেঁয়াজ, রসুন ইত্যাদি, এবং এগুলি এড়িয়ে চলা উচিত।
ঘরে তৈরি বিড়ালের খাবার কেবল উপাদানগুলির সতেজতা এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করে না, বরং বিড়ালের স্বাদ এবং পুষ্টির চাহিদা অনুসারে সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। কাঁচা হাড়ের মাংসের খাবার হোক বা রান্না করা বিড়ালের খাবার, আপনাকে উপাদানগুলির নির্বাচন এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ পদ্ধতিতে মনোযোগ দিতে হবে। এছাড়াও, বিড়ালের খাদ্যের পরিপূরক হিসাবে, বিড়ালের স্বাস্থ্য এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করার জন্য ফলগুলিও সাবধানে নির্বাচন করা এবং পরিমিত পরিমাণে খাওয়ানো প্রয়োজন। বৈজ্ঞানিক এবং যুক্তিসঙ্গত খাদ্য মিলের মাধ্যমে, বিড়ালরা সুস্বাদু খাবার উপভোগ করতে পারে এবং ব্যাপক পুষ্টি অর্জন করতে পারে।
পোস্টের সময়: জুলাই-০৮-২০২৪